석류와 홍삼을 함께 ! 석류&홍삼
청정 고흥에서 자란 국내산 석류, 홍삼으로 제조합니다.
시중에서 대부분 판매되고 있는 수입 석류는
껍질이 얇고 단맛이 나는 반면에,
국내에서 재배되는 석류는
껍질이 두껍고 신맛이 나는 특징이 있습니다.
국내산 석류의 강한 신맛을
레시피 개발을 통해 완화시켰습니다.
맛과 영양 모두 챙겨가세요 :) !!
고흥은 국내 석류생산의 70%를 담당하고 있습니다.
석류 농장에서 가장 좋은 원물을
매년 10~11월경에 수확하여 만듭니다.
영양소 많은 껍질까지 통째로,
저온 숙성 공법으로 영양소는 그대로,
떫지 않고 시지 않도록 담았습니다.